(2014年10月21日 宜兴)金秋十月,硕果累累。2014宜兴宜帮菜美食大赛在宜兴湖滏拉开帷幕,大赛分为宜帮菜团体宴展示赛和年度宜帮菜技能比赛两个阶段。江苏云湖国际会议中心制作的“蟹粉文思豆腐”荣获“十大金牌菜”荣誉,“云湖一品养身宴”荣获“团体宴席展示特金奖”。
本届美食大赛,酒店厨师坚持传统与创新相结合,选用宜兴本地原料食材为主,现场制作宜兴地方特色的菜品,从传统到现代,从食材到烹饪技巧,以“原色、原汁、原味”宜帮菜为主题,体现“营养、口味、健康”的饮食文化,满足不同层次消费的需要,达到“创新、实用、美味、健康”的要求。
在未来的日子里,云湖国际将更加努力,凭借专业化的服务,不断创新思维,提供个性化、高水准服务,让每一位来到云湖国际的客人都能满意。